- 成功组织会议的基本要素 7657
- 招商会议注意事项 3858
- 会议文案写作二十一--请柬 3006
- 会议通知有哪几种方式 3451
- 多媒体会议室解决方案 3776
- 会议签到有那几种方式 4792
- 会议类型与场所的搭配 3116
- 大型展会活动直播方案介绍(以CS 193
- 会议文案写作十二--会议纪要 2627
- 如何成功策划和营销企业会议? 4166
- 会议承办代理合同(范例) 8661
- 多功能会议室的系统组成方案 10599
- 会议日程范例——教育会议日程 3015
- 会后的服务 4510
- 会议程序范例——学术年会会议程序 3697
- 北京铭创展览展示有限公司 23429
- 同济大学 20374
- 上海中医药大学附属曙光医院肝病研 17389
- KJYF 7395
- 合肥工业大学 17379
- 上海交通大学 23379
- 河南省滑县人民医院 22404
- 尚体健康科技 1354
- MFJYT 7372
- WWX 22375
- 嘉定优势会展服务社 20386
- 中国图书馆学会 20429
- 广州威凯检测技术研究院 23388
- 江西师范大学体育学院 20391
- 临沂师范学院 20371
如何预算会议的餐饮费用
2007/10/29
会议的餐饮费用可以很简单,也可以很复杂,主要取决于会议的目的和会议议程的需要。
会议策划者需要考虑的会议餐饮费用主要有:
1、 早餐
2、 中餐及午餐
3、 酒水及服务费
4、 会场茶歇
5、 联谊酒会/舞会
早餐
通常是自助餐,当然也可以采取围桌坐式就餐,费用按人数计算即可(但考虑到会议就餐的特殊性及原材料的预备,所以预计就餐人数不得与实际就餐人数相差到15%,否则餐馆有理由拒绝按实际就餐人数结算——而改为按预定人数收取费用)。
中餐及晚餐
中餐及晚餐基本属于正餐,可以采取人数预算——自助餐形式,按桌预算——围桌式形式。如果主办方希望酒水消费自行采购而非由餐馆提供,餐馆可能会收取一定数量的服务费用。
酒水及服务费
通常,如果在高星级酒店餐厅就餐,餐厅谢绝主办方自行外带酒水消费;如果可以外带酒水消费,餐厅通常需要加收服务费。
在高星级酒店举办会议宴会,通常在基本消费水准的基础上加收15%左右的服务费。
会场茶歇
此项费用基本上是按人数预算的,预算时可提出不同时段茶歇的食物、饮料组合。承办者告知的茶歇价格通常包含服务人员费用;如果主办方需要非程序服务,可能需要额外的预算。
通常情况下,茶歇的种类可分为西式与中式两种:
1 、 西式基本上以咖啡、红茶、西式点心、水果等为主;
2、 中式则以开水、绿茶或者花茶、果茶、水果、咖啡、水果及点心为主。
招待会/联谊酒会/舞会
联谊酒会/舞会的预算可能比单独的宴会复杂,宴会只要设定好餐标与规模,预算很容易计算。但酒会/舞会的预算设计到场地与节目支持,其预算可能需要比较长的时间确认。
文章来源本站整理,分享只为学术交流,如涉及侵权问题请联系我们,我们将及时修改或删除。
第四届计算机图形学、图像与虚拟化研究国际会议(ICCGIV 2024)(2024-05-17)
第九届机电控制技术与交通运输国际学术会议(ICECTT 2024)(2024-05-24)
2024年教育政策与实践研讨会(ICEPP 2024)(2024-05-24)
第三届机电一体化与机械工程国际会议(ICMME2024)(2024-05-24)
2024年电子器件、传感控制技术与光学机械工程国际学术会议(EDSCTOE 2024)(2024-05-25)
第十四届地质和地球物理学国际会议(ICGG 2024)(2024-05-31)
2024年食品工程与农业科学国际会议(ICFEAS 2024)(2024-06-02)
2024年第三届网络、通信与信息技术国际会议(CNCIT 2024)(2024-06-07)
第十届机械工程、材料和自动化技术国际会议(MMEAT 2024)(2024-06-21)
2024年先进机器人,自动化工程与机器学习国际会议(ARAEML 2024)(2024-06-28)
第四届电子,电路和信息工程国际学术会议(ECIE 2024)(2024-5-24)
2024中国近代史文化、教育与人文发展国际会议(MCHCEHD 2024)(2024-5-20)
2024通信技术与航空航天工程国际会议(ICCTAE2024)(2024-5-27)
2024年城市工程与建筑规划国际会议(ICUEAP 2024)(2024-6-20)
2024年第六届机械系统和控制工程国际会议 (ICMSCE 2024)(2024-9-27)
2024年教育研究与信息科学国际会议(ICERIS 2024)(2024-5-20)
2024年语言,教育与信息管理国际会议(ICLEIM 2024)(2024-6-28)
2024年环境科学与土木工程制造国际会议(ICESCEM 2024)(2024-6-30)
2024年新媒体发展与现代教育技术国际会议( NMDMET 2024)(2024-5-31)
2024光电科学、新能源材料与能源工程国际学术会议(ICOSNEMEE 2024)(2024-5-23)