2026年公共卫生与食品安全国际会议（FSPH 2026）
2026 International Conference on Food Safety and Public Health（FSPH 2026）
●重要信息
大会地点：中国·兰州
●大会简介
2026年食品安全与公共卫生国际会议（FSPH 2026）是一场面向全球学术界与产业界的跨学科国际学术盛会，致力于推动食品安全科学与公共卫生实践的深度融合与协同创新。
会议围绕食品污染物检测与风险评估、食源性致病微生物防控、食品供应链安全与全程可追溯、食品添加剂与新型食品资源安全评价、营养健康与膳食干预、突发公共卫生事件应急响应、环境健康与职业卫生、全球健康治理与卫生公平等核心议题展开深入研讨，广泛涵盖人工智能驱动的食品安全风险预警与溯源、大语言模型赋能公共卫生舆情监测与决策支持、区块链赋能食品供应链全程追溯、数字孪生驱动公共卫生应急模拟与资源配置优化、多组学技术辅助食品安全快速检测与营养精准评估等新兴研究方向。
大会旨在为全球高校学者、科研机构研究人员及行业技术专家搭建开放、专业、高水平的国际化学术交流平台，促进跨学科合作与产学研深度融合，推动基础理论突破与社会应用落地，助力食品安全与公共卫生的持续革新与高质量发展。
●论文出版
评审录用后，最终所有录用的论文将以会议论文集形式出版，见刊后提交至EI Compendex、Scopus、CPCI（ISTP）、CNKI、Google Scholar检索，稳定检索！
●征文主题
Track 1：食品安全
食品营养、分子营养学、天然产品和创新、功能性食品原料与成分、食品添加剂、膳食营养与功效、新兴食品加工技术、人类健康、理化检测与质量控制、食品化学与食品加工、初级保健和营养、营养与粮食安全、食品工程标准及相关及其他相关主题方向
Track 2：公共卫生
全球健康、健康行为、慢性疾病和健康促进、卫生保健科学与服务、环境卫生、传染病流行病学、职业安全与健康、毒理学与公共卫生、女性健康、旅游地与人类健康、环境卫生与劳动卫生、预防医学、社会医学与卫生事业管理、食品卫生与检验、卫生检验、营养与食品卫生、卫生统计学、公共卫生事业管理及其他相关主题方向
●投稿须知
1.投稿论文需全英文稿件，投稿者务必用英语撰写论文。
2.严格按照模板排版稿件，论文模板请从官网下载。
3.文章需原创且从未公开发表，禁止抄袭，禁止一稿多投。
●参会方式
1.投稿参会：提交完整论文，经审核录用后，论文将纳入会议论文集出版，并提交数据库检索。
2.汇报参会：无需发表论文，可申请进行10-15分钟口头报告，分享个人研究成果及学术观点。
3.听众参会：无需提交论文，不参与现场演讲及成果展示，以现场参会、聆听报告及学术交流为主。
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