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会议简介
第二届农业工程与食品科学国际会议是一个专注于农业工程与食品科学领域最新研究成果和技术创新的国际交流平台。随着全球人口的增长和食品需求的不断增加，农业工程与食品科学领域的研究与发展显得尤为重要。本次会议旨在汇聚全球范围内的专家学者、研究人员、工程师及行业代表，共同探讨农业工程与食品科学领域的最新进展、技术挑战、创新解决方案及未来发展趋势，以促进该领域的持续进步与合作。
会议将采用主题演讲、分组讨论、技术展览、论文交流等多种形式，为参会者提供多元化的学术交流与合作机会。参会者将有机会聆听来自国际知名学者的最新研究成果分享，参与热点问题的深入探讨，并与同行建立广泛的联系与合作关系。
通过本次会议的举办，预计将促进全球农业工程与食品科学领域的深入交流与合作，推动新技术、新工艺、新设备的研发与应用，为提升农业生产效率、保障食品安全、促进农业可持续发展做出积极贡献。同时，会议还将为参会者提供一个展示自己研究成果、拓展人脉资源、了解行业动态的宝贵平台。
大会信息
主题方向
农业工程：
食品科学与工程
农副产品的加工和储存
食品科学与营养工程
食品安全与健康
农业经济
再生自然系统
农业生态学
土地资源管理
水土工程
农业计算机建模与统计
物联网与智能农场的统计分析
作物监测和病虫害防治的并行和分布式模拟方法
采用先进的计算机建模和统计方法进行决策
精准农业的统计建模
大数据与统计建模相结合，提高农业生产力
可持续的农业计算机模型和创新
对传感器数据进行建模，以获得农业有用信息
食品科学：
食物的营养
分子营养
天然产物与创新
功能性食品配料及配料
食品添加剂
膳食营养与功效
新兴食品加工技术
人类健康
食品微生物学
食品成分
食品科学
食物安全及卫生
食品化学
食品微观结构的发展与表征
食品强化和补充
食品特性，包括热、化学和机械特性
食物的感官和风味
食品的质地和流变学
包括但不限于以上主题
检索与出版
评审录用后，文章将以会议论文集的形式出版，最终提交EI Compendex、Scopus和Inspec等数据库检索！
论文提交
1.文章需全英文投稿，请将英文稿件(Word)发送至组委会邮箱，邮件标题“作者姓名+联系方式+投稿”。
2. 如果您只是参加会议作报告，不需要发表文章，请将文章摘要投递到组委会邮箱即可；摘要投稿无格式要求，具备标题、内容、关键词、作者信息即可，篇幅建议控制在1页以内，最长不超过2页。
3. 若要发表论文需全文投稿，篇幅建议4-10页（按照模板格式，带图和参考文献），超过官网要求的页数需缴纳超页费。
4. 投稿之后2-3个工作日左右您会收到我们的审核结果，如逾期未收到邮件通知，请您尽快联系我们。
5.投稿前可提前与组委会老师沟通，确认文章方向与会议主题匹配，便于快速审稿及录用！
审稿流程
1.初步审核；稿件的主题必须包含在会议的目标和范围中。然后，将进行查重。偏离主题或抄袭的稿件将被拒绝。
2.同行评审；本会议使用双盲系统进行同行评审；审稿人和作者的身份都是匿名的。每篇稿件将由至少2-3名相关领域的专家进行审稿：一名编辑人员和一至三名外部审稿人。审核过程大约需要2-3个工作日。
3.采取意见；评审结果基于评审员的建议。如果审稿人对稿件有不同意见，编辑将根据所有意见做出平衡的决定，或者可以启动第二轮同行评审。
参与方式
1.旁听参会：不投稿且不参与演讲及展示。
2.汇报参会：10-15分钟口头报告演讲。
3.投稿参会：文章将登刊在论文集，出刊后统一提交检索。
联系下方老师参与报名！
费用说明
1、会议稿件费用包含出版、一本纸质版论文集；
2、收费均可开具国家税务总局统一的正规全电发票，可开“会议注册费”或“版面费”；
3、学生投稿可优惠200元/篇，凭学生证或其他能证明身份文件；
Copyright(C) 第二届农业工程与食品科学国际会议（AEFS 2024）