哪些期刊适合投稿食品类SCI论文?
2024/12/10
适合投稿食品类SCI论文的期刊有很多,以下是一些推荐:
Nature Food:作为食品领域的顶级期刊,其影响因子为23.2。该期刊发表具有重大发现和重要贡献的研究,对文章的格式、内容和语言使用有严格要求,特别是对图表设计和图片质量有极高标准。
Trends in Food Science & Technology:这是一本国际同行评审期刊,影响因子为15.3。它主要发表对当前技术、食品科学和人类营养的批判性综述和评论,审稿周期平均约6个月。
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety:爱思唯尔的综合期刊,影响因子为14.8。该期刊旨在为科学家提供各种与食品科学和技术有关的独特综述,涉及食品化学、微生物、物理、感官和营养特性等多个方面,审稿周期根据稿件质量不定,大多约稿,平均5个月。
Annual Review of Food Science and Technology:这是一本综述类期刊,影响因子为12.4。主题包括食品微生物学、食源性病原体和发酵;食品工程、化学、生物化学等。不过审稿较慢,录用比不高,大多为约稿。
Food Chemistry:影响因子为8.8。该期刊发表了关于食品化学和生物化学进展或所用分析方法的原创研究论文,所有论文都应关注所进行研究的新颖性。
Meat Science:专注于肉类品质研究,影响因子为7.1。该杂志主要关注哺乳动物的肉,但也考虑对家禽的贡献以及大型鸟类(如鸸鹋、鸵鸟)和野生捕获哺乳动物和鳄鱼的论文。容易录取,平均审稿周期4个月。
Postharvest Biology and Technology:专门致力于发表有关生物和技术收获后研究的论文,影响因子为7。研究领域包括收获后储存、处理和基础机制等,易录用,审稿3个月左右。
Food Science and Human Wellness:由北京食品科学研究院主办,影响因子为7。该期刊旨在提高公众的饮食意识,倡导健康饮食,减少不合理饮食习惯带来的危害,指导工业食品生产企业健康食品的开发。审稿周期平均2-3个月。
Journal of Agricultural and Food Chemistry:收录农业及食品化学(生物化学)领域中高质量、前沿的原创研究。本期刊还鼓励以化学和/或生物化学为主,与农业和/或食品有关的生物、传感、营养、毒理学相结合的研究。审稿周期平均4-6个月。
总的来说,在选择期刊时,除了考虑期刊的影响因子、审稿速度和接受率外,还应仔细阅读期刊的投稿指南和要求,确保自己的论文符合期刊的格式和内容要求。同时,也可以咨询导师或同行的意见,以获得更多的建议和帮助。
文章来源网友分享,分享只为学术交流,如涉及侵权问题请联系我们,我们将及时修改或删除。
-
2025年11月优质学术会议推荐 16
-
2025年机器视觉、智能成像与模式识 392
-
2025年第七届控制与机器人国际会议 576
-
2025年智能光子学与应用技术国际学 1529
-
2025年机械工程,新能源与电气技术 1790
-
2025年计算机科学、图像分析与信号 2065
-
2025年材料化学与燃料电池技术国际 1861
-
2025年自动化前沿系统、智慧城市与 10-23
-
2025年信息光学、遥感技术与机器视 10-23
-
2025年数字人文、文化遗产与语言学 10-23
-
2025年神经科学、生物信息学与智能 10-23
-
2025年语言认知、人工智能与计算建 10-23
-
2025年社会科学、应用语言学与人文 10-23
-
2025年传统机械、动力学与智能装备 10-23
-
2025年图像处理、物理建模与结构设 10-23
-
2025年两院院士增选有效候选人1145
-
2025最新JCR分区及影响因子4758
-
好学术:科研网址导航|学术头条分2033
-
2025年国际期刊预警名单发布!1930
-
2025年中科院期刊分区表重磅发8447
-
中国科协《重要学术会议目录(205134
-
吉林大学校长张希:学术会议中的提2840
-
清华大学地学系阳坤课题组揭示全球10-20
-
历史时期极端干旱灾害的数据评估和10-20
-
“清华化学百年论坛:塑造化学的未10-20
-
研究揭示植物激素独脚金内酯作为跨10-20
-
清华大学联合研发的“46MW大容10-20
-
清华大学(软件学院)-九疆电力建10-20
-
中国农业大学土地学院马韫韬教授团10-20
-
电子科技大学光电学院本科生在一区10-20
-
北京科技大学 18054

-
香港科技大学 18117

-
北京麦肯桥新材料生产力促进中心有 23037

-
东北亚开发研究院所业经济研究所 24148

-
武汉csse主办方 2029

-
江西九江城际会议服务有限公司 2003

-
深圳鑫宝华防水补漏工程有限公司 21102

-
三联公司 18087

-
《岭南心血管病杂志》编辑部 21158

-
广州市香港科大霍英东研究院 21218

-
QQ 7996

-
WILL 2121

-
华南理工大学 18606

-
Remix教育 1966

-
装饰设计工程有限公司 20977

-
发的54她 2133

-
内蒙古医学院附属医院核医学科 21273

-
湖南信息科学职业学院 18081

-
北京交通大学 2253

-
北京市丰台区 18073

















1701











































