环境监测：对环境中的各种污染物进行监测和分析，了解环境质量状况，为环境保护决策提供科学依据。

环境评估：对各种建设项目、工业企业、城市规划等进行环境影响评估，评估其对环境的影响和风险，提出环境保护建议和措施。

环境规划：制定城市、区域、流域等环境规划，规划环境保护区、生态保护区等，保护和改善环境质量。

环境工程：设计和建设各种环保工程，如废水处理、废气处理、垃圾处理等，解决环境污染问题。

环境管理：制定和实施环境管理政策、规划和方案，监督和管理环境保护工作，提高环境管理水平。

环境保护专业涉及环境科学、环境工程、环境管理、环境法律等多个学科，其主要任务是保护和改善环境质量，预防和控制环境污染，维护生态平衡，促进可持续发展。

环境保护专业是一个涉及多个学科领域的综合性学科，其职称体系也相对较为完善。目前，环境保护专业的职称主要包括以下几个方面：

环境保护工程师：环境保护工程师是环境保护专业的基础职称，主要负责环境保护工程的设计、施工、运行、管理等方面的工作。环境保护工程师职称分为初级、中级和高级三个级别。

环境影响评价工程师：环境影响评价工程师主要负责环境影响评价工作，包括环境影响评价报告的编制、审核、评估等方面的工作。环境影响评价工程师职称分为初级、中级和高级三个级别。

环境监测工程师：环境监测工程师主要负责环境监测工作，包括环境监测方案的制定、监测数据的采集、分析和处理等方面的工作。环境监测工程师职称分为初级、中级和高级三个级别。

环境管理工程师：环境管理工程师主要负责环境管理工作，包括环境管理体系的建立、环境管理方案的制定、环境管理评估等方面的工作。环境管理工程师职称分为初级、中级和高级三个级别。

环境法律工程师：环境法律工程师主要负责环境法律方面的工作，包括环境法律法规的研究、环境法律案件的处理、环境法律咨询等方面的工作。环境法律工程师职称分为初级、中级和高级三个级别。

环境科学研究员：环境科学研究员主要从事环境科学研究工作，包括环境污染控制、环境保护技术、环境监测与评估等方面的研究。环境科学研究员职称分为助理研究员、副研究员和研究员三个级别。