统计论文作者数是学术研究和文献计量分析中的一个重要环节，它有助于了解某一领域或期刊的学术贡献分布情况。

以下是一些可以统计论文作者数的平台：

1. 知网：知网提供了丰富的学术资源，并具备强大的统计分析功能。用户可以通过高级检索功能，限定年份、期刊等条件进行检索，然后利用“分组浏览”功能中的“研究层次”或“学科”选项，对检索结果进行分组排序，从而统计出某领域或期刊在特定年份内的发文量和作者数。此外，知网还提供了可视化分析工具，可以生成多种图形，如趋势分析、分布分析等，帮助用户更直观地了解文献发表情况。

2. 万方数据知识服务平台：万方数据知识服务平台同样拥有大量的学术资源，并支持多维度的统计分析。用户可以在该平台上进行文献检索，并对检索结果进行分组排序，以统计出特定作者或机构的发文量和作者数。该平台还提供了详细的统计分析报告，帮助用户深入了解某一领域的学术趋势和研究热点。

3. 维普资讯网：维普资讯网不仅提供文献检索服务，还具备引证分析功能。用户可以在该平台上查看某一文献的被引频次、引用文献等详细信息，并通过统计分析功能，了解某一领域或期刊的学术产出和影响力。虽然维普资讯网可能不直接提供作者数的统计功能，但用户可以通过检索和分析相关文献，间接获取作者数的信息。

4. Web of Science：作为全球知名的学术检索平台，Web of Science收录了大量高质量的学术期刊和会议论文。该平台提供了强大的统计分析工具，包括作者分析、机构分析等，可以帮助用户统计出特定领域或期刊的发文量和作者数。用户只需输入相应的关键词进行搜索，并选择保存为其他文件格式，即可对检索结果进行深入分析。

5. Scopus：Scopus是另一个全球性的学术检索平台，涵盖了自然科学、社会科学、医学等多个领域的学术资源。该平台提供了详细的统计分析功能，包括作者发文量、被引频次等指标。用户可以利用这些功能，统计出特定领域或期刊的发文量和作者数，并评估其在学术界的影响力。

6. 风暴智能统计平台：这是一个专注于医学数据与SCI论文写作的智能统计分析平台。虽然其主要服务对象可能是医学领域的研究者，但其提供的统计分析工具也可能适用于其他领域的文献计量分析。用户可以在该平台上进行文献检索，并利用其智能统计功能，对检索结果进行深入分析，包括统计作者数等。

7. 云象一站式统计分析平台：这是基于R语言构建的统计分析平台，由浙江中医药大学公共卫生学院医学教研室郑卫军教授团队建立。该平台提供了SPSS、R语言等软件应用的教学和指导，并可能包含文献计量分析的功能。用户可以在该平台上学习如何使用R语言进行文献计量分析，并统计出论文作者数等信息。

总之，以上平台均提供了丰富的学术资源和强大的统计分析功能，可以帮助用户统计出论文作者数等关键信息。在选择平台时，建议根据自己的具体需求和研究领域进行选择。