FOOD RESEARCH INTERNATIONAL影响因子,是几区?经最新查询可知，FOOD RESEARCH INTERNATIONAL的最新影响因子为8.1，位于中科院一区，是农林科学领域下的食品科技期刊，且是顶尖期刊的存在。

　　期刊名字 FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

　　期刊ISSN 0963-9969

　　2022-2023最新影响因子：8.1

　　自引率：7.40%

　　期刊简介：国际食品研究为快速传播食品科学、技术、工程和营养领域的重大新颖且影响深远的研究提供论坛。该杂志只发表新颖、高质量和高影响力的综述论文、原创研究论文和给编辑的信，涵盖食品科学和技术的各个学科。杂志涵盖的主题包括:

　　食品化学

　　食品微生物学和安全

　　微生物组

　　食物毒物学

　　材料食品科学

　　食品工程

　　身体的性能食物

　　感官科学

　　食品质量

　　健康和营养

　　食品生物物理学食品分析

　　食品纳米技术

　　新兴技术

　　期刊官方网站：https://www.sciencedirect.com/journal/food-research-international

　　开放存取的文章出版费：$4150

　　出版商：Elsevier Ltd

　　涉及的研究方向：工程技术-食品科技

　　出版年份：1992

　　年文章数：1284

　　发布时间线：Time to first decision：9 days

　　Review time：80 days

　　Submission to acceptance：101 days

　　Acceptance to publication：4 days

　　中科院《国际期刊预警名单(试行)》名单：近三年都不在预警名单中

　　中科院SCI期刊分区( 2022年12月最新升级版)：大类学科 农林科学1区;小类学科 食品科技 1区

　　综上来看，该本食品方向的期刊其发表价值性是绝对毋庸置疑的，毕竟是位于中科院一区的TOP刊物，当然具体选择与否也要作者根据自身实际情况来看，如其出版费、审稿速度上、发文量等都需要综合考虑、所以对此如果感兴趣的话，可从自身出发来尝试发表一下。