医学专著出书出版的流程一般如下：

策划出版方案：与出版公司或出版社商定出版的具体方案，包括书籍的定位、目标受众、市场前景等，并签订委托出版合同。

提交选题资料：填写选题信息表或合著参编登记表，将选题资料提交给出版方。选题需符合出版标准和相关法规要求，具有一定的学术价值和市场需求。

选题审核匹配：出版方对选题进行审核，根据选题的性质、内容和市场需求，优化选题构思，使其更符合出版标准和读者需求。

稿件编辑校对：作者将完整的书稿交给出版社或出版公司，由专业编辑进行初审、复审和终审，对稿件的内容质量、逻辑结构、语言表达等进行全面审查和修改，确保稿件达到出版标准。

申报书号：出版社或出版公司向相关部门申报书号，获得正式的书号。国内单书号需要在新闻出版总署备案 CIP 查询，以确保图书的合法性和规范性。

排版设计印刷：根据书籍的内容和风格，进行排版设计和封面设计，确定开本尺寸、用纸规格、装订方式等印刷工艺。然后交由出版社指定的印刷厂进行印刷，印刷过程中包括拼版、校色、印制、干燥、折叠、检查、装订等环节，印刷时间根据工艺不同有所差异。

发行宣传：印刷完成后，通过各种渠道进行发行和宣传，如新华书店、网络书店、图书馆、医疗机构、学术会议等，提高图书的知名度和销售量。

综上所述，医学专著出书出版的流程较为复杂且严谨，需要作者与出版方密切合作，共同完成各个环节的工作。每个环节都有其重要性和必要性，任何一个环节出现问题都可能影响图书的出版质量和进度。因此，在出版过程中，作者应积极配合出版方的工作，确保图书能够顺利出版并取得良好的社会效益和经济效益。