第二届食品科学、合成生物学与发酵工程国际会议（IFSSBF 2026）

The 2nd International Conference on Food Science, Synthetic Biology and Fermentation Engineering（IFSSBF 2026）

* 高录用，******出版！检索稳定！！

ISSN/ISBN双刊号！符合评职、毕业、评优等要求

团体/学生投稿及参会均可享受优惠！！请联系会务蒋老师！

●重要信息

会议召开/截稿时间：以官网为准【早投稿-早录用-早递交出版】

会议地点：无锡，中国

审稿周期：投稿后3个工作日左右

** 如需发表SCI、SSCI、AHCI、中文核心期刊或国内外普刊，欢迎咨询会务蒋老师，提供全品类精准匹配服务！

●论文收录

所有的投稿都必须经过2-3位组委会专家审稿，经过严格的审稿之后，最终所有录用的论文将以会议论文集形式出版，见刊后提交至Scopus、EI Compendex、CPCI、CNKI、Google Scholar检索，目前检索稳定！

●会议简介

第二届食品科学、合成生物学与发酵工程国际会议（IFSSBF 2026）将于中国无锡举办，会议旨在围绕食品科学、合成生物学与发酵工程的前沿交叉方向，致力于搭建国际化、高水平的开放式学术交流平台。会议汇聚海内外高校学者、科研工作者及产业从业者，分享创新研究思路、行业前沿动态与最新科研成果，深入探讨学科融合发展路径。会议积极推动产学研深度对接，助力关键技术研发、产业化落地与科研成果转化，赋能食品生物技术领域的协同创新与绿色可持续发展。

●征文主题（以下主题包括但不限于）

Track 1：食品科学

食品化学与生物化学

食品营养学与健康功能

食品微生物学与安全

食品物理特性

食品感官科学

食品质量与安全控制

食品检测技术与标准

食品溯源与真实性

功能食品与保健食品

食品酶学

食品大数据与智能决策

个性化营养与精准食品

绿色食品加工

食品副产物高值化利用

基于AI的食品配方设计与优化

食品智能制造与数字孪生

食品供应链中的区块链溯源技术

Track 2：合成生物学

合成生物学工具与方法

基因编辑与基因线路设计

代谢工程

合成基因组学

无细胞合成

生物传感器

合成生物学在食品中的应用

天然产物合成

合成生物学与绿色制造

合成生物学与生物医药

合成生物学与生物材料

合成生物学与生物能源

基因组规模代谢网络模型构建

合成生物学自动化平台

定向进化与高通量筛选

AI辅助合成生物设计

合成生物学与微生物组工程

Track 3：发酵工程

发酵设备与反应器设计

好氧/厌氧发酵技术

固态发酵与液态发酵

混合发酵与共培养

发酵产物分离纯化

发酵过程在线监测与智能控制

发酵工程在食品中的应用

发酵工程在生物医药中的应用

发酵工程在生物能源中的应用

微生物菌种选育与改良

发酵过程建模与仿真

新型发酵底物开发

发酵废弃物资源化

发酵工程与合成生物学结合

发酵过程代谢流分析

发酵过程代谢调控

发酵过程质量源于设计

发酵工程中的组学技术应用

发酵工程中的连续发酵技术

发酵工程中的生物过程强化

发酵工程中的新型传感器与软测量技术

微生物发酵与食品风味形成

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●投稿说明

1. 稿件须为原创、未公开发表的全英文论文，严格按模板排版，正文不少于6页。

2. 如需翻译或润色服务，可联系会务蒋老师。

3. 学生作者或多篇投稿可享注册优惠。

4. 投稿前请自行通过Turnitin查重，因重复率过高导致的拒稿由作者自负，抄袭行为将不予出版。

5. 投稿流程：投稿→审稿→录用→缴费→【注册参会】→见刊→检索。

●参会方式

1. 口头报告：请联系会议秘书提交报告题目及摘要，审核通过并注册后即可汇报。

2. 听众参会：联系秘书完成注册，无需提交材料，可全程聆听学术报告。