营养学SCI一区的期刊包括多个领域内顶尖的学术出版物，这些期刊在学术界享有极高的声誉和影响力。以下是一些主要的营养学SCI一区期刊：

《Food Chemistry》：该期刊专注于食品化学领域的最新研究成果，发表高质量的研究论文，涵盖食品成分、食品安全、食品加工技术等多个方面。

《Advances in Nutrition》：这是一本专注于营养学进展的国际性期刊，发表营养学领域的前沿研究和综述文章，对推动全球营养学的发展具有重要意义。

《International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity》：该期刊关注行为营养与体育活动之间的关系，发表相关领域的高质量研究论文，为促进健康生活方式提供科学依据。

《AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION》：作为ISI营养与营养学领域最受好评的同行评审杂志之一，该期刊发表了与人类营养有关的最新全球基础和临床研究，主题包括肥胖、维生素和矿物质、营养与疾病以及能量代谢等。

《PROGRESS IN LIPID RESEARCH》：该期刊专注于脂质研究领域的最新进展，发表高质量的研究论文和综述文章，对推动脂质科学的发展具有重要作用。

《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》：这是食品、营养和营养学实践与科学的主要资料来源之一，刊载学者和从业者撰写的原创文章，侧重于推进专业知识范围内的研究和实践问题。

《European Journal of Clinical Nutrition》：该期刊发表营养科学的原始论文、评论和简短的交流，提供营养素和非营养素对免疫学和炎症、基因表达、新陈代谢、慢性疾病或致癌作用的影响的最新信息。

《Annual Review of Nutrition》：自1981年以来发表的营养年度审查报告涵盖营养领域的重大发展，包括能量代谢、碳水化合物、脂质、蛋白质和氨基酸、维生素、矿物质、营养运输和功能、代谢调节、营养基因组学等多个方面。

总的来说，以上期刊均属于SCI一区，代表了营养学领域的最高学术水平。需要注意的是，期刊的影响因子和分区情况可能会随着时间和数据库更新而发生变化，因此在投稿前建议查阅最新的官方数据。