2025 International Conference on Food Science and Health Big Data

（一）大会信息

会议简称：SHBD 2025

会议官网：www.icfshbd.com

投稿邮箱：icfshbd@sub-paper.com

会议秘书：李老师 18581520396(微信同号)

大会时间：2025-04-10(以官网为准）

大会地点：中国·上海

截稿时间：请查看官网

收录检索：提交Ei Compendex,CPCI,CNKI,Google Scholar等

审稿通知：投稿后2-3日内通知

其他说明：需要延期投稿，参会证书，会议邀请函，会议通知或了解更多会议，请联系组委会老师

（二）会议简介

  2025年食品科学与健康大数据国际会议（SHBD 2025）将在上海盛大开幕！这是一个汇聚全球顶尖专家、行业先锋以及科研新星的盛会，专注于探讨食品科学与健康大数据领域的最新动态和未来趋势。此次会议特别设置了青年学者论坛，为像你们这样的大学生提供了一个绝佳的学习和交流平台。在这里，你可以听到关于如何利用大数据技术改善食品营养成分，提升食品安全标准的前沿报告；还能参与互动环节，与资深科学家面对面讨论你的研究想法和疑问。SHBD 2025不仅是一次知识的盛宴，更是一个激发创新思维、开拓视野的机会。对于那些对食品科技、公共卫生或者数据分析感兴趣的同学们来说，这无疑是一次不可多得的学习之旅。此外，大会还特别设立了针对学生的奖项，鼓励和支持年轻一代在这一激动人心的领域中探索未知，追求卓越。上海这座充满活力的城市，以其独特的魅力和无限的创新潜力，为本次会议增添了更多的色彩。作为未来的科研力量和社会栋梁，我们诚挚邀请你们参与到这场知识和技术的狂欢中来，共同开启数据驱动的营养革命新篇章！

（三）会议主题

食品科学：

食品营养

食品科学

食品化学

食品强化

食品添加剂

食品微生物

食品的构成

食品安全与健康

食品感官和风味

食品质地和流变学

健康大数据：

医疗数据安全

疾病风险数据库

远程医疗与大数据

医疗数据和医疗信息化

医疗保健服务和健康信息学

（四）参与方式

1.旁听参会：不投稿且不参与演讲及展示。

2.汇报参会：10-15分钟口头报告演讲。

3.投稿参会：文章将登刊在论文集，出刊后统一提交检索。

（五）检索与出版

评审录用后，文章将以会议论文集的形式出版，最终提交EI Compendex、Scopus和Inspec等数据库检索

（六）论文提交

1.文章需全英文投稿，请将英文稿件(Word)发送至组委会邮箱，邮件标题“作者姓名+联系方式+投稿。”

2. 如果您只是参加会议作报告，不需要发表文章，请将文章摘要投递到组委会邮箱即可；摘要投稿无格式要求，具备标题、内容、关键词、作者信息即可，篇幅建议控制在1页以内，最长不超过2页。

（七）费用说明

1、会议稿件费用包含出版、一本纸质版论文集；

2、收费均可开具国家税务总局统一的正规全电发票，可开“会议注册费”或“版面费”；

3、学生投稿可优惠200元/篇，凭学生证或其他能证明身份文件；