2025食品、细胞工程与微生物技术国际会议（FCERMER 2025）

2025 International Conference on Food, Cell Engineering, and Microbial Technology（FCERMER 2025）

会议地点：珠海，中国

会议时间：2025年9月5日

截稿时间：以官网为准（延期投稿者请联系大会老师咨询）

邮箱:angleandchen@163.com（备注肖老师推荐享优先审稿和投稿优惠）

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●会议简介

2025食品、细胞工程与微生物技术国际会议（FCERMER 2025）定在中国珠海举行。旨在为从事食品、细胞工程与微生物技术的科研学者、技术人员及相关人员提供一个共享科研成果和前沿技术，了解学术发展趋势，拓宽研究思路，加强学术研究和探讨，促进学术成果产业化合作的平台。大会诚邀国内外高校、科研机构专家、学者，企业界人士及其他相关人员参会交流。

●论文收录

向FCERMER 2025提交的所有全文都可以用英语书写，并将发送给至少两名评审员，并根据原创性、技术或研究内容或深度、正确性、与会议的相关性、贡献和可读性进行评估。FCERMER 2025所有被接受的论文将在会议记录中发表，并提交给Scopus、EI Compendex、CPCI、CNKI、Google Scholar进行索引。

●征文主题

（主题包括但不限于）

主题一：食品

绿色食品

无公害食品

转基因食品

新资源食品

辐照食品

健康食品

有机食品

特产食品

肉类食品

机能性食品

致癌食品

食品添加剂

食品营养

分子营养学

天然产品和创新

功能性食品原料与成分

食品添加剂

膳食营养与功效

新兴食品加工技术

食品微生物

食品的构成

食品化学

食品微观结构的发展和表征

食品强化和补充

食品与乳制品生物工程工业

食品性能

食品感官和风味

食品质地和流变学

功能性食品和生物活性因子

微生物食品应用

细胞与分子生物学

酶工程

食品科学

食品生物技术

天然产品和创新

功能性食品原料与成分

食品安全与质量

理化检测与质量控制

营养与粮食安全

食品化学

食品加工

食品工程标准

发酵技术

食品工业

营养教育

营养政策

营养状况

药物发现

食品包装

主题二：微生物技术

显微技术

纯种培养技术

无菌技术

纯种分离纯化技术

微生物保藏技术

微/纳米生物工程

纳米生物技术

组织工程

生物材料

分子生物学

微生物学

微生物技术

海洋和藻类生物技术

生物催化

有机催化

生物医学计算

基因表达数据库

基因调控

微生物分类学

微生物遗传

微生物生理

微生物生态及地区分布

微生物食品应用

环境生物技术

微生物安全

微生物健康

微生物制造

微生物医药

主题三：细胞工程

细胞融合

细胞生物反应器

染色体转移

细胞器移植

基因转移

细胞培养

组织培养

细胞生物学

发育生物学

遗传学

分子生物学

细胞拆合

染色体操作

基因转移

核质移植

染色体

动物细胞的染色体工程

植物细胞的染色体工程

染色体组工程

细胞质工程

细胞融合工程

●提交论文

1.直接将您的文章或摘要投到我们的会议邮箱，我们收到后会第一时间回复您。

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2.审稿流程：作者投稿-稿件收到确认（1个工作日）-初审(1-3工作日) -告知结果（接受/拒稿），越早投稿越早收到文章结果。

●投稿说明

1.本会议官方语言为英语，投稿者务必用英语撰写论文。

2.稿件应为原创作品，未在国内外刊物上发表过,不接受一稿多投。作者可通过Turnitin查询系统查重。涉嫌抄袭的论文将不被出版。

3.请根据格式模板文件编辑您的文章。

4.文章至少6页。学生作者或多篇投稿有优惠。

5.只做报告不发表论文的作者只需提交摘要。

6.投稿主题请注明:FCERMER 2025+通讯作者姓名（否则无法确认您的稿件）

●联系方式

会议官网：www.global-meetings.com/fcermer

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QQ咨询：3770887106

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