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如何设计和配备会议的茶点

2007/10/27

会议茶点如何设计和配备?

        对于早餐和午餐之间的小憩,很多人喜欢水果和坚果等清淡口味的东西。有些人可能还需要加一些小点心和面包,单独包装的酸奶和健康饮品也很受欢迎。
午餐和晚餐之间的小憩可以增加些“趣味性”。最常供应的饮品有:

1   咖啡
2   茶
3   软饮料

咖啡可以提供两种类型,即
1    普通型
2   不带咖啡因型

        同时还可以提供瓶装水和瓶装果汁等。

        对体育迷来说,提供苞米花、椒盐卷饼和棉花糖之类的食品会让他们有身临棒球场的感觉。如果在炎热的下午能提供奶油冰淇淋、奶油雪糕和冰棒那是再好不过了。
在西方国家,如果与会者较少,还会让他们自己动手做“特色圣代冰淇淋”:把冰淇淋铲放在碗里面,让他们自己“制造”特色圣代。

        对于比较正式一些的会议,下午4点小憩时可以提供浓咖啡、普通咖啡和热牛奶咖啡等多种选择, 如果还有黄瓜和奶酪小三明治会更好,曲奇、核仁巧克力饼和小蛋糕也很不错。深受与会者欢迎的还有独立小包装的小吃和糖果,如M&M巧克力豆、麦糖等。
          
 

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