2026年食品科学、产品加工与生物技术国际会议（FSPPB 2026）

2026 International Conference on Food Science, Product Processing and Biotechnology（FSPPB 2026）

征稿主题范围广 | 高效审核 | 录用率高

IEEE、IOP、SPIE等权威出版社

ISSN/ISBN双刊号 | 团队/学生投稿优惠

【重要信息】

网址：www.confs-online.com/fsppb

IEEE、IOP、SPIE等权威出版社

会议地点：昆明，中国

截稿时间：以官网为准（延期投稿者/咨询相关会议 请联系大会老师）

投稿主题请注明：FSPPB 2026+通讯作者姓名，否则无法确认您的稿件

接受/拒稿通知：投稿后3-5天内！

更多学术信息，团队/学生投稿专属优惠，欢迎咨询老师

【核心期刊&普刊推荐】

1、SCI/SSCI/A&HCI：涵盖各分区期刊，精准匹配研究方向

2、EI Compendex：工程索引权威期刊/会议

3、北大核心，科技核心最新版目录期刊

4、高质量普刊（知网/万方/维普收录），国际英文期刊安排

【大会简介】

2026年食品科学、产品加工与生物技术国际会议（FSPPB 2026）将在中国昆明召开。本次会议会致力于构筑全球顶尖的学术对话与产业融通高地，诚邀海内外杰出学者、技术先驱及行业领袖齐聚一堂。会议将深度聚焦前沿理论突破与关键核心技术，系统展示最新科研转化成果，分享跨学科实践经验，共谋未来技术演进路径。我们旨在通过高强度的思想碰撞与资源整合，激发创新动能，推动产学研用一体化进程，诚邀您共襄盛举，携手开启领域发展的新纪元。

【论文收录】

1.向FSPPB 2026提交的所有全文都可以用英语书写，并将发送给至少两名评审员，并根据原创性、技术或研究内容或深度、正确性、与会议的相关性、贡献和可读性进行评估。FSPPB 2026所有被接受的论文将在会议记录中发表，并提交给Scopus、EI Compendex、CPCI、CNKI、Google Scholar进行索引。

2.审稿流程：作者投稿-稿件收到确认（1个工作日）-初审(1-3工作日) -告知结果（接受/拒稿），越早投稿越早收到文章结果。

【征文主题】

（以下主题包括但不限于）

主题一：食品科学

食品化学与生物化学

食品微生物学

食品物性与流变学

食品风味与感官科学

食品营养与功能成分

食品酶学

食品胶体与界面科学

食品加工与保藏

食品发酵工程

食品包装与储运

食品质量与安全

食品标准与法规

食品毒理学

食品过敏原研究

食品真实性鉴别

题目二：产品加工

产品加工基础理论

农产品加工与贮藏

畜产品加工技术

水产品加工技术

谷物与油脂加工

果蔬加工技术

饮料与乳品加工

肉制品加工技术

蛋制品加工技术

豆制品加工技术

发酵食品加工

功能食品加工

食品分离与纯化

食品干燥与杀菌

食品挤压与膨化

食品冷冻与冷藏

食品加工装备

食品加工自动化

主题三：生物技术

生物技术基础理论

食品酶工程

发酵工程与微生物

基因工程在食品中应用

蛋白质工程

代谢工程

生物活性物质提取

生物转化与生物催化

生物传感器在食品中应用

生物防腐与保鲜

益生菌与益生元

功能性食品生物技术

食品生物安全

生物技术标准化

生物技术在食品安全中应用

【投稿说明】

1.本会议官方语言为英语，投稿者务必用英语撰写论文。如需翻译服务，请联系会议组墨老师。

2.论文应具有学术或实用价值，未在国内外学术期刊或会议发表过。作者可通过CrossCheck, Turnitin或其他查询系统自费查重，否则由文章重复率引起的被拒搞将由作者自行承担责任。涉嫌抄袭的论文将不被出版。

3.文章至少6页。请根据格式模板文件编辑您的文章。学生作者或多篇投稿有优惠。

4.只做报告不发表论文的作者只需提交摘要。

5.投稿主题请注明:FSPPB 2026+通讯作者姓名（否则无法确认您的稿件）