2026年粮食、农业与食品安全国际学术会议（FAFS 2026）

2026 International Conference on Food, Agriculture and Food Safety（FAFS 2026）

会议信息

大会地址：重庆

最终截稿时间：以官网时间为准（延期投稿请咨询组委会田老师）

接受/拒稿通知：投稿后3个工作日左右

投稿请备注：FAFS投稿+通讯作者姓名+田老师推荐，方便安排审稿，可享优惠价及优先审稿与录用权

会议简介

2026年粮食、农业与食品安全国际学术会议（FAFS 2026）旨在将研究人员、科学家和学者学生聚集在一起，交流和分享他们在粮食、农业与食品安全各个方面的经验、新想法和研究成果，并讨论遇到的实际挑战和采取的解决方案。我们热烈欢迎相关领域专家学者向FAFS 2026提交他们的新研究或技术贡献，与来自世界各地的科学家和学者分享宝贵的经验。

投稿须知

1. 论文必须是英语稿件，不得少于6页（中文投稿可提供专业翻译服务）；

2. 本次论文未在国内外学术期刊和会议发表过；

3. 作者可通过CrossCheck, Turnitin或其他查询系统自费查重，否则由文章重复率引起的被拒稿将由作者自行承担责任。论文全文重复率不超过20%；

4. 涉嫌抄袭的论文将不被出版，且公布在会议主页；

5. 发表论文的作者需提交全文进行同行评审，只做报告不发表论文的作者只需提交摘要；

6. 论文模板下载及投稿指引：请前往大会官网首页。

大会主题（研究领域包括但不限于以下主题）

主题1：粮食 Food

食品和乳制品农业生物技术

食品与营养科学

食品生物利用度

食品生物技术

食品化学与生物技术

食品强化和补充

食品微观结构的发展和表征

食品营养与评价

食品包装、材料和设备

食品加工、保存和包装

食品特性，包括热、化学和机械特性

食品安全与卫生

食品感官和风味

食品质地和流变学

功能性食品与生物活性因子

功能性食品、营养、营养保健品和生物活性物质

食品加工中的传热、传质和流体流动

用于食品加工的数学建模和软件开发

肉类科学

微生物学

微生物技术

植物和动物的分子制药

纳米生物技术

纳米颗粒在生物分子中的隔离

用于生物应用的纳米粒子、纳米复合材料和纳米多孔材料

非热食品加工

公众的营养和健康

植物生物技术

蛋白质和基因递送系统

种子、水果和生殖植物生物技术

食品生产的分离和纯化工艺等

主题2：农业 Agriculture

农业资源

农业机械化及其自动化

农业循环经济

灌溉/排水和水质

作物科学

土壤科学

动物科学

有机农业

农业生态学

农药、化肥和种子

精准农业与农业地理信息系统

农业政策与发展

农业教育

主题3：食品安全 Food Safety

食品测量和表征

食品成分与分析

食品特性

食品生物物理学

食品生物化学

食品微生物学

食品生物技术

食品加工和保存

食品胶体

食品控制

食品质量与安全

食品与化学毒理学

食源性危害

粮食安全

清真食品生产

食物中毒

功能性食品

抗菌治疗

食品污染物

食品病原体

食源性疾病

食品标签

食品保质期

食品处理

论文出版收录

所有的投稿都必须经过2-3位组委会专家审稿，经过严格的审稿之后，会议所有录用的论文将发表在会议论文集，出版后将提交EI Compendex、Scopus、CPCI、CNKI和Google Scholar等检索。