食品化学与食品微生物国际学术研讨会（FCFM 2020）

International Conference on Food Chemistry and Food Microbiology (FCFM 2020)

大会官网：http://www.maymeeting.org/conference/FCFM2020/

大会时间：2020年11月6-8日

大会地点：中国厦门

在线投稿：http://www.maymeeting.org/conference/ch/Index.aspx?id=1235

邮箱投稿：wsconf5@163.com

录用通知：论文投稿后1周左右

△. 会议简介

由于目前国内乃至全世界新型冠状病毒感染肺炎疫情仍未结束，世界各国仍维持非常严格的禁止集会，非必要不得出入境，必须14天隔离的政策。同时也为了大家的身体和生命安全，积极响应国家“不出门，不聚会”阻断和隔离传染的号召，我们将推迟此次会议，延期至11月6-8日在厦门举行。如给您造成不便，我们非常抱歉，望谅解。

食品化学与食品微生物国际学术研讨会（FCFM 2020）原定于2020年5月29-31日在厦门举行，现已延期至11月6-8日在中国厦门举行。本次会议旨在为业内专家学者分享技术进步和业务经验，聚焦食品科学与技术，食品生物技术与营养，新型食品工程技术，微生物方面的食品质量和腐败，先进的食品包装技术，食物毒理学，食品检测和质量控制等，旨在打造一场交流分享最新科研成果和研究方法的学术盛宴！此次研讨会将于2020年11月6-8日在世界著名的旅游城市厦门举行，诚邀各位专家和代表的参加。

△.文章出版

所有被会议录用的稿件将会发表在开源期刊,  被知网学术、谷歌学术等收录。

△.投稿须知：

论文应具有学术或实用价值，未在国内外学术期刊或会议发表过。

论文排版格式以及投稿方式详见网站说明。

审稿流程：本次会议采用先投稿，先送专家评审的方式进行，审稿周期约1周。

△.参会方式（注：会议有Oral Presentation以及Poster环节）

1. 全文参会：提交全文，申请参与10-15分钟的口头报告，3600元

2. 摘要参会：提交摘要，申请参与10-15分钟的口头报告，2700元

3. 听众参会：只参会听讲，不参与演讲及展示，2400元

△. 大会咨询

联系人：张老师（(Rolin）

邮箱: wsconf5@163.com

QQ: 1349406763

电话: 132 6470 2250

△. 大会议题

食品科学与技术
食品生物技术与营养
食品微生物学
食品化学
新型食品工程技术
微生物方面的食品质量和腐败
益生菌中的人体健康
先进的食品包装技术
高级食品分析技术
食品工业中的纳米技术
食物毒理学
分子营养学
食品检测和质量控制
食品科学与食品业务
食品技术和营养基因组学中的质谱分析
食品化学
处理技术
高效的存储实践
新颖的保存方法
纳米技术的应用
动物营养管理
食品的化学成分
食品生物化学和食品加工
食品成分的分析方法
生物活性成分，微量营养素，食品添加剂和成分
食物中的抗氧化剂和脂质氧化
食物结构，风味和质量
食物污染食物真菌学
微生物方面的食物腐败和质量
食品的微生物生态学
热处理
液体浓度
卫生技术
新技术对微生物的净化作用
卫生技术微生物生物聚合物
食品检测